オレンジ・レモン・グレープフルーツ (柑橘類)

柑橘類:デザーナーフーズピラミッド
オレンジ・レモン・グレープフルーツなどの柑橘類には、ビタミンC・E・P、カリウム、β-カロテン、フェノール、クエン酸、食物繊維などの成分、抗酸化ビタミンが含まれる事で、ガン予防の効果があると言われています。

その他にも柑橘類には、毛細血管を丈夫にする、疲労回復、血圧を下げる、便秘予防と改善などの効果があるそうです。


*柑橘類の一日の目安量
:オレンジ…1個  :グレープフルーツ…半分~1個  :レモン…半分  :みかん…2個


※私はオレンジ・レモン・グレープフルーツなどの柑橘類を調べながらふと、闘病中の事を思い出していました。
それは、オレンジなどの柑橘類は、『必ず』と言っても良いほど病院食で出ていました。柑橘類の多くは昼食に出ますが、その柑橘類をラップに包んで、午後のおやつ時間に食べていたことを思い出します。



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